Resep Masak Sate Kerang Spesial

Resep Sajian Sederhana dan Cara Masak Sate Kerang yang Enak Dan Spesial Untuk Keluarga

Bagi anda pecinta seafood mungkin menikmati kerang sudah cukup sering dilakukan.

Ada cukup banyak sekali olahan dengan bahan dasar kerang yang bisa anda pilih dan temukan di tempat-tempat makan yang menyediakan hidangan seafood. Dengan banyaknya pilihan tersebut membuat anda tinggal memilih olahan mana yang menurut anda paling nikmat.

Berbicara lebih lanjut mengenai jenis olahan kerang yang memiliki rasa nikmat salahatu yang cukup digemari oleh banyak orang adalah sate kerang. Kenikmatan dari sate kerang mampu membuat anda ketagihan.

Oleh karena itu tidak ada salahnya bagi anda untuk mencoba membuat olahan sate kerang inisendir di rumah, engan begitu anda dengan leluasa menentukan pilihan bumbu yang tersedia sekaligus menyesuaikan tekniknya. Jika anda tertarik silakan simak resep dari sate kerang yang enak dan spesial untuk keluarga.

Nama Resep

Resep Sajian Sederhana dan Cara Masak Sate Kerang yang Enak Dan Spesial Untuk Keluarga

Review

4.7 review 110

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 55 menit

Total: 100 menit

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Kerang yang Enak dan Spesial

Bahan Utama

• 500 gram kerang darah segar berukuran sedang
• 3 lembar daun salam
• 3 batang serai bagianputihnya kemudian memarkan
• 3 lembar daun jeruk, sisihkan tulangnya
• 2 sendok makan kecap manis
• 500 ml air kelapa
• ½ sendok makan garam
• 1 sendok teh gula merah
• Minyak goreng secukupnya
• Tusukan sate secukupnya

Bumbu Dihaluskan

• 4 siung bawang putih
• 9 butir bawang merah
• 8 buah cabai rawit merah
• 3 buah cabai merah keriting
• 1 ½ ruas jahe
• 1 ruas kunyit, bakar

Langkah serta Cara PembuatanResep Masak Sate Kerang

Cara Pengolahan

1. Kupas kerang darah yang anda miliki dan ambil bagian dagingnya saja.
2. Cuci bersih terlebih dahulu kerang yang hendak anda gunakan sebagai bahan utama tersebut. Setelah bersih anda bisa menyisihkan dan meniriskannya.
3. Haluskan bahan-bahan bumbu yang telah dipersiapkan. Gunakan blender atau ulekan sesuai dengan selera masing-masing. Pastikan benar-benar halus.
4. Siapkan wajan bersama dengan minyak kemudian anda panaskan minyak tersebut. Setelah panas kemudian anda tumis serai, daun salam dan daun jeruk juga bumbu halus sampai wangi tumisan tercium.
5. Masukan kerang darah anda ke dalam wajan setelah tercium aroma wangi tumisan, dan jangan lupa tambahkan garam serta gula merah. Aduk sampai benar-benar merata.
6. Tuangkan air kelapa ke dalam masakan anda kemudian lanjutkan memasaka dengan menggunakan api kecil saja. pastikan kerang matang dan bumbu meresesap dengan baik.
7. Setelah matang anda angkat kerang tersebut dan tusuk menggunakan tususkan yang sebelumnya anda persiapkan.
8. Siapkan panggangan atau pembakanaran, dan panggang sate kerang yang anda persiapkan di atas panggangan tersebut.
9. setelah matang anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi atau lontong balap agar lebih mantap dan nikmat.

Begitulah cara membuat sate kerang yang mantap dan nikmat anda bisa membuatnya untuk disajikan kepada orang-orang tercinta. Sajian mantap ini sangat enak dan cocok disajikan kala anda sedang berkumpul dan bersantai bersama teman atau keluarga Menu ini bisa menjadi sajian menarik yang cukup mudah namun memilikirasa yang cukup spesial.

Anda bisa berbagi bersama dengan teman mengenai respe masakan yang satu ini dengan menggunakan media sosial yang anda miliki. Tekan saja tombol share media sosial yang berada di halaman ini. Berikan pula komentar anda terkait dengan menu masakan nikmat yang satu ini.